水果罐头的糖液配方是什么?
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热心网友
最佳答案：罐液一般为糖液，用白砂糖配制而成。一般水果罐头开罐的 糖水浓度为14%〜18%。各种水果罐头装罐时...最简单的就是百分之三十糖，其余为水。其它就是柠檬酸和香精了。一部分糖然后加上一部分代糖,就可以了,具体加多少根据成本计算,比如制作水果罐头,水果含糖3个甜度,然后你可以加2个甜度的白砂糖,然后加5个甜度
热心网友
水果罐头可以加白糖的，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：梨 500g、冰糖 5块、水 200毫升、白糖 10克。；1、第一步把准备好的梨去皮，放一旁备用。；2、梨切块装入玻璃罐中，放入冰糖、白糖。；3、然后加水，盖上盖子，不要拧特别紧。；4、放入锅中，待锅内水开，蒸12分钟左右。；5、放冰箱冷藏一夜，然后即可打开食用。
热心网友
白砂糖适量，然后加水（喜欢浓汤的也可以在水中放少许淀粉），大火烧开后，转小火慢熬，一般10个点的比例就可以了。
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最简单的就是百分之三十糖，
其余为水。
其它就是柠檬酸和香精了。
