水果罐头的糖液配方是什么?

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热心网友

最佳答案:罐液一般为糖液,用白砂糖配制而成。一般水果罐头开罐的 糖水浓度为14%〜18%。各种水果罐头装罐时...最简单的就是百分之三十糖,其余为水。其它就是柠檬酸和香精了。一部分糖然后加上一部分代糖,就可以了,具体加多少根据成本计算,比如制作水果罐头,水果含糖3个甜度,然后你可以加2个甜度的白砂糖,然后加5个甜度

热心网友

水果罐头可以加白糖的,具体做法如下:;需要提前准备好的材料包括:梨 500g、冰糖 5块、水 200毫升、白糖 10克。;1、第一步把准备好的梨去皮,放一旁备用。;2、梨切块装入玻璃罐中,放入冰糖、白糖。;3、然后加水,盖上盖子,不要拧特别紧。;4、放入锅中,待锅内水开,蒸12分钟左右。;5、放冰箱冷藏一夜,然后即可打开食用。

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白砂糖适量,然后加水(喜欢浓汤的也可以在水中放少许淀粉),大火烧开后,转小火慢熬,一般10个点的比例就可以了。

热心网友

最简单的就是百分之三十糖,
其余为水。
其它就是柠檬酸和香精了。

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