丝瓜炒油条的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:17
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 12:15
丝瓜烩油条
具*作方法
第一步：准备食材。丝瓜1根、油条1根、蒜适量、姜适量。
第二步：把丝瓜去皮后切成滚刀块，姜蒜切片。
第三步：把油条切成段。
第四步：锅中倒入少许油烧热，放入姜蒜煸炒出香味。然后把丝瓜放入锅中，翻炒均匀。
第五步：把油条放入锅中，翻炒均匀。沿着锅边放入20毫升左右的清水，然后盖好锅盖，焖煮两分钟。
第六步：往锅中放入一勺盐，翻炒均匀。然后淋上几勺水淀粉，再次翻炒均匀即可关火。
热心网友
时间：2022-06-17 12:16
前言
早就想吃这道菜了，丝瓜是自己家种的，纯绿色的蔬菜，可惜油条是外面买的，因为我还不会自己做油条呢，偶尔买一次解解馋吧。
材料
主料：丝瓜150g、油条3根；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、红辣椒适量
丝瓜炒油条
1
丝瓜一根洗净削皮，
2
切成滚刀块，
3
油条切成小块，
4
锅里放适量的油，
5
油热后，倒入油条翻炒，
6
炒至油条表面焦脆就盛出备用，
7
再倒入丝瓜翻炒，
8
加适量的水炒一分钟，
9
倒入油条炒，
10
加适量的盐，
11
炒匀即可关火出锅。
小贴士
煎过的油条口感是脆脆的，如果喜欢那种软软口感的，可不必煎，直接炒即可。
