鸡肉哨子面的做法是怎样的?
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是鸡肉臊子面吧？
鸡肉臊子面的做法_菜谱_豆果美食 https://www.douguo.com/cookbook/1299596.html
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用料
瘦肉/鸡肉
姜
葱
面
青菜
花椒
臊子面的做法
瘦肉/五花肉焯水切丁，姜切沫
倒点油，把姜沫和臊子一起下锅炒，快要干的时候倒酱油（最好是老抽），加点花椒再炒一炒，起锅。
炒臊子的同时烧水煮面，煮青菜。
面煮好，舀一大勺臊子，拌一拌就可以了。也可以根据自己口味咸淡添再加调料。
