爆炒螺片的做法步骤图,爆炒螺片怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:30
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热心网友
时间：2022-06-17 17:25
用料
海螺 克
葱
姜
蒜
泰椒
海鲜酱油
盐
糖
爆炒螺片的做法
海螺洗净，最好每个都用小刷子刷一遍；然后锅中放水烧开后，将海螺放在锅中，煮十五分钟，捞出放在水里凉透
将凉透的海螺肉拽出，记得将那些乱七八糟的东西都摘掉，只留下海螺肉，然后用水洗干净，切片
葱切丝（分两次放），蒜、姜切片，泰椒切成椒圈儿，锅中放油，油热后将一部分葱和所有的蒜、姜、椒圈儿爆香，然后把螺片倒入锅中翻炒
加海鲜酱油、盐（少量或者不放，自己尝尝咸淡）、糖，翻炒几下～然后放剩下的葱丝，出锅，装盘。
热心网友
时间：2022-06-17 17:26
主料
海螺肉
80g
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
花生油
25ml
盐
适量
鸡粉
少许
水淀粉
适量
步骤
1.胡萝卜洗净切片。
2.黄瓜洗净切片。
3.海螺肉切片。
4.热锅下油。
5.放入胡萝卜翻炒至断生。
6.加入黄瓜翻炒均匀。
7.加入螺片。
8.旺火爆炒20秒。
9.加入少许水淀粉，盐和鸡粉。
10.旺火炒匀出锅即可。
