酸菜炖五花肉粉条的做法
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五花肉烀熟切片备用，酸菜汆一下水，控出水分，锅底放八角，姜，葱爆锅放入酸菜翻炒一会加人肉汤，小火慢炖至八分熟，加人盐味鸡精，放入泡好的粉，切好的五花肉摆在上边炖至熟透，出锅即可，
