做饭放多少水

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:47

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热心网友 时间:2022-06-03 22:22

展开1全部1、一般情况下,水量的多少还是要根据米量来确定才行。

2、水和米的比例大概是按照1:1这样比较合适,比如说你放了一碗米,那么放一碗水就可以,这样做出来饭正合适。

3、也还可以用另一种方法来确定你做饭的用量,不管你在锅里面放了多少米,你放水的时候只要比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右,差不多高出一个指头左右,这样也比较合适。

热心网友 时间:2022-06-03 23:40

自己做饭是很多人迈向社会时需要经历的第一步!如果说有什么事情能让一个毕业生成长最快,那一定是在没钱的时候自己下一碗面条,煮一锅米饭,很多人第一次感受到工作的艰苦是在饿肚子的时候。别问为什么小编说的这么真实,因为这些经历就真实的!但是很可惜,因为自己不会做饭,所以往往煮出来的饭都是时软时硬!没钱的日子还雪上加霜,其实这就是因为自己不知道煮饭到底该放多少水造成的!


我们要知道,米饭的软硬和两件事情有关系,首先就是我们煮饭的时候加水多少,其次就是大米本身的软硬程度!这两个问题会直接决定我们煮熟以后米饭的软硬口感!所以我们一定要先明白,煮饭要好吃,那么自己要先把米选好,喜欢吃硬一点的米饭那就选择梗米,如果喜欢吃软一点那就选择籼米!把大米选择好了以后,我们再来教大家一个煮饭的诀窍,那就是到底加多少水!


加水其实是有规律的,我们完全可以用自己的手掌来衡量!首先我们用比较坚硬的梗米来举例,梗米一般就是我们常说的东北大米,因为比较硬,所以我们在加水的时候用我们的手掌来进行衡量,直接将手掌按在大米上面,然后加冷水,一般来说喜欢吃硬的那就加水刚刚漫过手掌背部!如果喜欢吃软的,那就可以加水漫到手腕处!


相同的,如果我们我们喜欢吃软一点的,而且家里用的是籼米的话,那么我们在加水煮饭的时还是可以用手掌来衡量!还是将手轻轻的按压在大米上面,要是你喜欢吃硬一点的!那就倒水漫过大米,大概刚刚和我们手背平齐的时候就是差不多的时候就是刚刚高!如果喜欢吃软一点的,那就加水漫过手背


只要学会了这些小诀窍,以后想吃什么样的米饭只要自己做一下就好了,软硬自己能控制!也不用担心自己做不好

热心网友 时间:2022-06-04 01:15

第一点介绍最简单的方法。那就是手指估算法,一般的家用电压力锅,我们在淘好米后,把手掌轻压在米上,水漫过自己的中指中部的指节,那么水量是刚刚好的。

02
第二点,那就是笨的方法。每一次煮饭的时候就把水量用量杯做一个记录,等到出现自己最满意的米饭之后就可以知道到底放多少水了。

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第三点也是大多数人经常用的,但是结果会出现偏差。那就是目测法, 可能这次目测得不错,下一次目测却煮出了稀饭。

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第四种方法,利用米尺测量水深法。记录下每一次煮饭时水的高度,当出现水量最合适的米饭之后,以后就按照米尺的刻度来放水就OK啦。
实在不行我还有最简单的方法多少碗米放多少水就可以了

热心网友 时间:2022-06-04 03:06

现在这个季节,新米还没有上市,做饭一碗米,放一碗半水合适,要是新米一碗米放一碗水就行

热心网友 时间:2022-06-04 05:14

做饭煮面条需要半锅水下面条一两个人是可以的,锅水开了继续加一碗水再煮一开就行了。

热心网友 时间:2022-06-04 07:39

打个比方说,我能蒸米饭的时候,放水一定要在水面儿。和米粒的距离呢?有一个手指节,那么的深度就可以了。

热心网友 时间:2022-06-04 10:20

这就根据你做多少饭而决定的,如果做三碗饭的话,放完水以后用手指插第1个指接就可以。

热心网友 时间:2022-06-04 13:18

通常会放米的两倍量

热心网友 时间:2022-06-04 16:33

你好,把米洗干净以后,把手放平,然后大概盖住那个手,这样的水分就可以了

热心网友 时间:2022-06-04 20:04

一手指度就可以

热心网友 时间:2022-06-04 23:52

煮饭放多少水,是根据你放多少米来决定的,一般都是再犯的上面插食指,到第一个手指节的高度就可以了

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