炸鸡腿时外面裹的是粉面还是白面啊?i
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:34
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-20 15:42
裹的是脆浆。
脆浆粉：1斤面粉，2.5两糯米粉，3钱泡打粉（发粉）
用水把脆浆粉开成粉浆，再加一点油搅拌一下就行了。把鸡腿粘上脆浆放到热油里炸熟就行了。
