蛋包饭最简单的做法(材料也要简单一点哦)
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:33
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热心网友
时间：2023-07-16 13:08
材料：蛋1个；炒饭6两
调料：太白粉1/4小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙
做法：
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金*的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
4.炒饭的做法
①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）
②、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁
③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟
④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
【另类做法】
材料：色拉油15㏄；蛋2颗；蔬菜饭1碗
做法：
1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。
2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。
4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。
5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。
6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。
7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。
热心网友
时间：2023-07-16 13:09
洗干净手，首先把饭捏碎，在锅里放少许油，加自己喜欢吃的材料，如虾米啊，火腿肠之类的炒香备用。
煎蛋会吗？
首先把蛋打入碗里搅拌均匀，平底锅放少许油加至七成热，就是半分钟左右，倒入搅拌好的鸡蛋，使蛋面呈现大圆圈就可以了，过半分钟再倒入炒好的饭，轻轻包裹起来就可以了
参考资料：小点点原创
热心网友
时间：2023-07-16 13:09
蛋包饭的做法:
鸡蛋液加盐、小葱末打匀。饭打散，倒入鸡蛋液，拌匀。
将锅置火上，舀入油烧热，倒入鸡蛋液，炒熟，加胡椒、少许味精，再炒一下即可.
热心网友
时间：2023-07-16 13:10
卖点葱，两个鸡蛋，一碗冷饭，少许的油和盐。
先热饭，分开饭中间加点油鸡蛋打下去搅碎和饭拌在一起加盐，加葱就好了。
热心网友
时间：2023-07-16 13:10
油--葱花--米饭--鸡蛋--简单的调料--葱花
