未炒熟的四季豆吃了会出现什么症状?
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发布时间：2022-04-23 06:43
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热心网友
时间：2022-06-16 20:28
在烹制四季豆时，倘若加热不足，会引起中毒。
因为四季豆中，特别是霜打后的四季豆中，含有较多的皂素或血球凝集素等毒性物质，人吃后可出现恶心、呕吐、腹泻和头痛、头晕等消化系统和神经系统症状，严重者可出现死亡。
