苹果 香蕉 分别是显酸性还是显碱性?

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苹果香蕉属于弱碱性食物。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。

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