地瓜馒头怎么做?
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发布时间：2022-04-23 08:07
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热心网友
时间：2022-06-18 03:28
地瓜馒头的作法：
1、两块洗净去皮切厚片，开锅蒸十五分钟
2、蒸熟的地瓜晾一会儿加白糖和酵母拌匀
3、待凉透后，加面粉。面粉不要一次加太多了，不够可以在加
4、揉成光滑不粘手的面团，放置一旁发酵至两倍大
5、发酵好的面团取出排气揉匀
6、用手揪成大小一致的小块
7、揉成光滑的馒头，醒发十分钟
8、锅中倒适量开水，放入馒头开锅蒸十五分钟，焖二分钟
9、成品
