海带呈黄色还能食用吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:15
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 06:01
海带发黄，表明里面的营养成分已经丢失组织起了变化，不建议食用。
如果干海带呈现部分红色或者部分*就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些。另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果出现了其他异味，说明海带的质量也打了折扣。
干海带上附带的一层白霜，是海带营养物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。此外，海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了。
海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质，这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是比较好的。
扩展资料：
海带的好处
1、让秀发黑又亮。可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
2、排毒增强代谢。凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。
而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。
3、祛痰保护气管。人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。
用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。
参考资料来源：人民网-常吃海带有八大好处 海带不能和什么一起吃
参考资料来源：百度百科-海带
参考资料来源：人民网-吃海带必知三大禁忌 三招识别化学加工海带
热心网友
时间：2022-06-18 06:01
海带呈*或产生*斑块都没有问题
那只是因为海带暴露在阳光下了
但如果摸起来很软就要引起注意了
看海带还有没有韧性
要是轻轻一扯就断了
你就不要吃了
那说明它烂掉了
其实对于生活困难的人来说
烂掉的海带只要没生菌
还是能吃的
——海带是不易生菌的
热心网友
时间：2022-06-18 06:02
不能再用了！用该是变质的表现
热心网友
时间：2022-06-18 06:02
不能
