鸡蛋灌饼用什么面粉好做
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热心网友
鸡蛋灌饼一般都是用
高筋面粉。鸡蛋灌饼做法：
做法：
1.热水和面
2.杆两个饼，
一个大，一个小.
3.大的垫底，
抹上油，
小的扣在上面，
把大的多余的边扣在小饼上，
按一下
4.平底锅小火，煎饼
5.待起鼓后打入鸡蛋(可以混和盐和葱花)
6.待鸡蛋凝固翻面
7.待两面金黄就起锅
8.和生菜一起吃更健康，
另外可以配些面酱
