空气炸锅都能做烤鸡么
发布网友
共5个回答
热心网友
当然可以了！
用料
主料
请点击输入图片描述
整鸡2斤左右一只
辅料
蚝油
二勺
生抽
一勺
料酒
一勺
蜂蜜
三勺
姜粉
一勺
蔬菜
若干
空气炸锅烤鸡的做法
1.
整鸡洗净去头去脖子，控干。
请点击输入图片描述
2.
找个容器，加入腌料拌匀
请点击输入图片描述
3.
把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味
请点击输入图片描述
4.
全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜。
请点击输入图片描述
5.
第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。
请点击输入图片描述
6.
预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。
请点击输入图片描述
7.
再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟，
请点击输入图片描述
8.
15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。
请点击输入图片描述
9.
20-25分钟，视鸡的大小调整，整鸡就烤好了！成品图1第二次翻面时我忘了盖锡纸，结果臀部有点上色重了，所以不要忘了盖锡纸哦！
请点击输入图片描述
空气炸锅烤鸡成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
记得盖锡纸
热心网友
空气炸锅当然是可以做烤鸡了，只不过做烤鸡的时候，温度要调到190度左右，时间是在20分钟以上就可以。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
清洁方法
1、使用完后先将锅底的残油倒出
2、内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂，不光对锅不好而且对身体不好。
3、用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。
4、待无油空气炸锅体温将后，用抹布沾水擦拭外部，在用干净的抹布在擦几次。
5、清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
4、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
5、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲亲是可以做鸡爪的哟
1、材料：鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。
2、鸡爪解冻泡30分钟洗净，剪掉指甲。
3、加水，水开煮10分钟，期间加姜、葱、花椒、白酒。
4、煮好后水擦干、刷油。
5、空气炸锅里垫锡纸，调至200℃20分钟。
6、炸完放在冰水里，至少1小时，时间长了更好。
7、锅里放油倒入鸡爪，再加热水没过鸡爪，中火煮，加酱油，五香粉，胡椒粉白酒，如果要颜色漂亮，就少放酱油，放10可红曲粉，观察鸡爪软烂即可。
哈哈，我最亲爱的亲亲
我给你发了一份空气炸鸡爪
等配料单以及方法
提问生的鸡爪直接用空气炸锅能行吗
回答希望亲亲能够喜欢
可以的。生的鸡爪可以用空气锅
提问好的，谢谢啦
热心网友
大家的生活越来越好，很多用着方便的小家电进入了各家的厨房，什么榨汁机、面包机、洗碗机等等，这其中空气炸锅，因为其扛着少油健康的大旗，成了各家厨房中的新宠。
我们会平时都是用空气炸锅在家烤一些土豆，地瓜，薯条什么的。今天狼大厨给大家介绍一道用空气炸锅制作的大菜——空气炸锅版烤鸡，让你自己在家动手做，吃着更放心。
材料：
三黄鸡一只，一斤到两斤的最佳，太大了锅里放不下，不容易熟不说，还愿意糊。
1、准备料汁：料酒30克，生抽30克，老抽15克，蚝油45克，白糖40克，胡椒粉15克，蒸鱼豉油30克，葱和姜，红椒粉和大蒜粉各一大勺，红椒粉可以用奥尔良腌料代替，大蒜粉可以用蒜片代替。
2、三黄鸡周身用少许盐揉搓一下，腌制一会后，用厨房用纸吸干鸡身上的水分，用叉子在鸡身上扎一些眼儿，放入料汁腌制。腌制时间最好半天左右，天热时可放入冰箱冷藏一宿。
3、将腌好的鸡沥干水分，去掉葱姜等多余佐料放入空气炸锅，空气炸锅调到160℃，每隔10分钟翻一次面，翻面的时候大约需要烤40分钟，可根据鸡的大小适当延长或缩短时间。
只需简单三步，一道空气炸锅版炸鸡就制作完成了，是不是很简单。而且没有多余的食品添加剂，无论大人小孩都可以放心的吃。
热心网友
空气炸锅健康烤鸡的做法
把鸡洗干净，去爪去头，劈成两半，因为空气炸锅一次只能烤下半只，也正好烤了两种口味～
洗干净的鸡用厨房用纸吸干水分，把盐在鸡身上，从里到外，撒均匀，薄薄一层，用手涂抹按摩均匀。口味一是西式口味，用了意大利混合香料；中式口味的用了孜然和辣椒面混合。用量上看自己口味轻重吧，把调料跟盐一样，均匀散在全身，也用手按摩一下。静止10分钟。
把空气炸锅120度预热5分钟，放入半只鸡，怕鸡皮过早干，可以先盖上一层锡箔纸，120度加热40-45分钟，我是分三次加热的，一次15分钟停了拿出来观察一下情况再接着烤（因为我用的鸡是散养的山鸡，肉质比较密实，高压锅煮都要用跟牛肉差不多的时间…如果是普通的鸡，可能时间会短一些，所以建议中间拿出来观察一下，扎一扎看有没有烤透）
最后去掉锡箔纸，用180度烤十分钟，这样可以把鸡油都炸出来，还可以把鸡皮烤脆～
把配菜准备好摆上盘，我用了甜辣椒，青笋，烤了口蘑和香菇，烤鸡装盘就大功告成了～西式的口味准备好柠檬哦，吃的时候挤上柠檬汁更赞。
