奶酪怎么做好吃,自制奶油奶酪的家常做法
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发布时间：2022-04-23 07:58
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热心网友
时间：2022-06-18 01:05
用料
鲜牛奶 1L
淡奶油 170G
浓缩柠檬汁 70G
盐 4G
纱布 一块（叠成两层用水煮开）
自制奶油奶酪的做法
牛奶加淡奶油搅拌均匀，小火加热至周边起泡
加入浓缩柠檬汁搅拌均匀，出现絮状物后加入盐，拌匀后静置10分钟
纱布用热水煮过铺在较大的盆上
静置好的液体倒入纱布过滤，然后把四角吊起来放在阴凉处沥干水分，现在天气不热，我都是吊挂
有四五个小时
最后可以攥干水分的，我吊挂的时间长，所以也没攥，放保鲜盒里进冰箱冷藏8小时就可以了
