炒白瓜的做法步骤图,清炒白瓜怎么做好吃
发布网友
共1个回答
热心网友
白瓜 1个
小番茄 4个
生姜 4片
番葱 2片
花椒 6颗
食盐 少许
酱油 小勺
鸡精 小勺
味精 少许
食用油 中勺
清炒白瓜的做法
切片，随便切
切片，随便切
切姜，掰葱，葱一定要掰，不要切
放油，一定要少；放花椒
放白瓜，放番葱；炒到透明，先大火，后文火，可以减少出水，最后翻炒放勺酱油
放鸡精；放食盐；放味精，记住顺序
放番茄，宜晚放不易早放，想要汤汁就压碎多炒会，不喜汤就勿压少炒会
出锅
