发布网友 发布时间:2022-04-23 06:59
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热心网友 时间:2022-06-17 04:00
前言
以前的苏丹红事件大家还记得吧,说那红红的咸蛋黄里是放了苏丹红而制成的效果,吓的我都不敢买现成的咸蛋黄了
我买的咸蛋是一块钱一个,取出蛋黄,蛋清也可以用,这样算下来成本比直接买蛋黄还便宜了。
材料
主料:咸蛋25个;
辅料:料酒15ml、食用油10ml
蒸咸蛋黄
1
把咸蛋外表的泥洗掉
2
然后打进碗里
3
把咸蛋黄取出来全部码进盆子里
4
加入适量的油与料酒
5
放进锅里蒸八分钟即可
小贴士
蒸出来的蛋黄要等到完全冷却后才能放进冰箱保存