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热心网友
白贝倒在容器里,倒入适量清水、盐水、花生油浸泡三小时,这样能让白贝吐干净沙土。
下面介绍煮白贝的做法供参考,准备材料:
白贝:750g、娃娃菜:500g、蒜头:2瓣、小米辣:3个、黄豆酱:25g、酱油:15g、蚝油:15g、料酒:15g、葱:适量、罗勒叶:适量。
1、白贝倒在容器里,倒入适量清水、盐水、花生油浸泡三小时
2、娃娃菜掰开洗净、小米辣、葱切段,蒜切片备用
3、锅中倒适量的油,烧至7成热,下入葱蒜,辣椒爆出香味
4、放娃娃菜、黄豆酱、酱油、蚝油、料酒,加少量水,能淹没娃娃菜即可,然后转中火煮
5、煮到娃娃菜出水之后,将洗净的白贝放入锅中,撒上适量的罗勒叶,然后大火煮至白贝全部开口
6、出锅后撒葱花和小米辣即可
热心网友
先放水里养几天,要放点油追问我现在就要煮
追答那没办法,本来你要提前卖,再喂啊
热心网友
先放淡盐水里吐沙再煮