发布网友 发布时间:2022-04-23 07:00
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热心网友 时间:2022-06-17 04:18
茄子南瓜的做法
昨天炒茄子,看到还有一点南瓜没有吃,也不够一盘菜了,所以就和茄子一起炒了吃,第一次这样吃,味道还不错的,这样炒的南瓜味道更好,很下饭的。
食材
主料
南瓜
200克
茄子
150克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
五香粉
适量
西红柿
适量
青椒
适量
步骤
1.准备食材:适量的茄子、南瓜和青椒
2.把南瓜切片,青椒切块,茄子切成滚刀块,在水里泡一会
3.茄子沥干水分,上锅热油,等油热了加入茄子翻炒
4.茄子炸软了,盛出来
5.锅中留底油,加入切好的青椒爆香
6.然后加入切好的南瓜片一起翻炒
7.南瓜6成熟了,加入过油的茄子一起翻炒
8.加上切好的西红柿块一起翻炒
9.加上适量的五香粉调味
10.加上适量的盐调味
11.加上适量的老抽调味
12.最后加上少许的鸡精,搅拌起来,就可以出锅装盘了。
热心网友 时间:2022-06-17 04:18
材料南瓜300g,茄子300g,生抽,盐,辣椒粉
做法
1、南瓜、茄子都洗净切片。
2、热锅凉油,放入南瓜和茄子翻炒。
3、加生抽、盐、辣椒粉调味即可。