如何做蝴蝶馒头
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:00
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热心网友
时间：2022-06-17 04:18
前言
做普通的面食，有时候多花点心思，来个小小的创意，会有很不错的效果哦，当然，这只针对小朋友。
材料
主料：玉米面100g、小麦面粉300g；
辅料：红糖适量、酵母适量
蝴蝶馒头
1
准备好面粉和玉米面
2
酵母用温水化开
3
分别加糖和两种不同颜色的面团
4
放暖处发酵。不知为何玉米面团发得比较大，里面空气也比较多
5
分别取出一小团面
6
分别擀成近似长方形的面皮
7
然后分别从两短边端各自向中间卷起
8
用刀切成均匀的小段
9
取一小段反过来放好
10
如图，用筷子在两个卷屈部分的3分之1处向中间夹紧
11
再用小刀将顶端连接处切开，成蝴蝶的两触角
12
最后上蒸锅，大火15分钟即可
小贴士
长方形的面皮擀得越大，卷数越多，造型也就越好了。
