白萝卜煮水煮多久为宜?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:03
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热心网友
时间：2022-06-17 05:13
半个小时。
准备原料：白萝卜1根、生姜一块、盐少许、鸡精少许、青葱少许
1、锅中盛入矿泉水至七分满，如下图所示：
2、将白萝卜切滚刀块，如下图所示：
3、生姜一块用刀拍开，如下图所示：
4、将萝卜与生姜一起放入锅中，如下图所示：
5、大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气，如下图所示：
6、盛入碗中，稍点青葱花，完成，如下图所示：
热心网友
时间：2022-06-17 05:13
在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
