香菇怎么洗才干净?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:03

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热心网友时间：2022-06-17 04:59

食材：香菇、清水、淀粉、食盐。

具体步骤：

第一步：清水浸泡10-15分钟，让香菇吸收水分。原本干巴状态下的香菇，它伞部底下的褶皱经过水的浸泡以后，会慢慢打开，变得不那么紧凑，这样一来，褶皱部分打开了更方便接下来的清洗。

第二步：在清水清洗一遍以后，往水中加入2-3勺的淀粉。

第三步：加食盐。为了让香菇洗得更干净吃得也更放心，最后加入1-2勺的食盐，让香菇彻底浸泡在盐水中，放置10分钟左右。

第四步、食盐具有非常好的杀菌效果，用盐水浸泡香菇能有效地去除藏匿的虫卵细菌，时间到我们再用流动的清水冲洗一两遍，这时候的香菇就已经洗得非常干净了，什么泥沙、虫卵、脏东西都通通洗跑，干净的香菇吃着才放心。

第五步、成品。