如何做,家常西瓜排骨汤的做法大全视频
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主料
住排骨1000g
西瓜500g
香菇250g
辅料
姜一小块
盐一勺（不宜放多）
西瓜排骨汤的做法步骤
1. 放水入锅，然后把焯过洗好的猪排放入锅里，在放姜块。
2. 等锅里烧开后，转小火炖45分钟后，放入香菇。
3. 放入香菇后，大火至烧开，转小火炖20分钟。
4. 切好的西瓜，在香菇放入锅里小火20分钟后放入锅内。
5. 放入西瓜，大火至烧开，转小火炖20分钟。
6. 西瓜入锅，转小火炖20分钟后，放盐。
7. 添盐入锅，小火炖10分钟，收锅。可以大开杀戒了。
小贴士
锅内放入刚好淹没排骨的水量，等把锅内的水煮沸了，放猪排焯三分钟，然后盛出排骨沥水，在用热水洗洗猪排。这是最关键部分！
