炒鸟贝的做法,炒鸟贝怎么做好吃,炒鸟贝的家常做法
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青椒炒鸟贝
主料
青椒3个 鸟贝500g
辅料
蒜四五瓣 葱适量 盐适量 料酒1勺
青椒炒鸟贝的做法步骤
1. 鸟贝买时候让市场卖家切开处理好，回来洗两遍。水烧开，放入鸟贝煮三秒钟即可。
2. 葱蒜切片，青椒切菱形块。
3. 油热下葱蒜炒，然后倒入青椒，炒几分钟。
4. 青椒炒熟后倒入鸟贝。迅速倒入料酒、盐，出锅。
5. 成品
