没有烤箱没有微波炉，但是我想要做蛋糕和蛋挞。不知道有没有哪位高人知道怎么做啊？？！
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:40
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热心网友
时间：2023-10-08 21:46
没有烤箱和微波炉，蛋挞是不可能的了，蛋糕的话，可以用蒸的
材料：低筋小麦粉120g，白砂糖60g，鸡蛋1个，牛奶80CC，发酵粉1小勺，色拉油2大勺
做法：1、低筋小麦粉和发酵粉混合后过筛；2、拿一个容器，把鸡蛋打进去，糖也放进去，用打蛋器搅拌，再倒入牛奶和色拉油，再用力搅拌；3、把混合的粉类倒进2里，用小木铲轻轻的搅拌；4、把3倒如耐热容器里大火蒸10分钟就可以了。
蒸好的蛋糕，如果想要抹奶油，可以去超市买whip
cream
，按比例放入白砂糖后用打蛋器用力打泡，打到奶油用打蛋器捞起来掉下去不会消失痕迹的程度，往蛋糕上抹就可以了，还可以根据个人喜好，在上面加水果或者水果干。籂禒焚溉莳防锋狮福饯。。。。。
我自己做的时候更省事，直接从超市买现成的烤好的蛋糕，回家往上面抹奶油，嘿嘿
热心网友
时间：2023-10-08 21:47
放心吧，有我在，在家里面用简单的工具一样能让你吃上美味的自制糕点！
蛋糕：1斤鸡蛋，4两白糖，4两面粉，5克蛋糕油。蛋，糖，蛋糕油
一起搅打至泡沫丰富，立筷不倒，加入面粉轻轻拌匀。鸡蛋糕：用汤勺逐次下入6成热油锅中，炸至金黄熟透即可。大的生日蛋糕：先把糊倒入容器中，蒸熟，然后炸至金黄即可。到市场上买瓶白奶油，把蛋糕修成你想要的性状，涂上不同颜色的奶油，再裱上花或装饰上水果，绝对的生日蛋糕啊啊啊啊！
蛋挞么，需要简单的模具，就是那种像小口碗一样的金属模具。先把糖，鸡蛋，油，面粉，少量的水，或成面团，把面团揪成小的剂子，均匀的压在模具的内壁上，倒入蛋挞糊（鸡蛋，白糖，椰浆，吉士粉，面粉，搅匀），用筷子夹住在6成热的油锅中炸熟即可。
热心网友
时间：2023-10-08 21:47
把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶
7汤勺。（偶没有牛奶,用的是椰奶，）几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉，偶用的中筋面粉）
4、搅匀。（有的说可以划圈搅，有的说不行，会出筋。以防万一，
5、打打蛋黄，倒入4中拌均匀。
（2－5形成a、蛋黄糊
，先放一边）
6、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器.打俩下，起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，连续打）
（6形成
b、蛋白糊）
7、把a、蛋黄糊和b、蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈，再倒入蛋白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中，加入少许油，以防粘锅。按加热即可，跳上来后，就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。
热心网友
时间：2023-10-08 21:48
烧烤啊
给你说全面一些吧
淹肉是
盐
味精
胡椒粉
生抽
葱姜
烤的时候
一般
放的辅料同上
然后
辣椒粉
耔然粉
如果烤羊腿和鸡翅才有雪鱼生抽很好
很鲜
还有蜂蜜
芝麻
差不多了
够你用的了
