电饭煲营养炖和煲汤的区别

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:24

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热心网友 时间:2023-10-16 07:54

烹饪方式不同。
1、炖汤是采用隔水加热法,把食材与清水放在电饭煲里,盖上锅盖,置于一大锅内。
2、煲汤是将食材与清水放进电饭煲中直接加热,做法虽然简便,但成莱的效果不如隔水炖法。

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