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火锅底料是调料带油的包装,火锅红油是炒料的油,一般包装里面没有底料。如果说味道的话,开始应该差不多,煮到后面,红油肯定味道就淡了,因为那里面是没有底料的,油都被菜带走了。重庆乾宗火锅底料可以,用于火锅直营店和加盟店的内部底料。