土豆烧肉怎么做?
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原料：土豆、五花肉；做法：1、土豆洗净去皮、切块 2、锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份 3、锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒 4、倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水（以没过肉块为度）和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟 5、最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了
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好吃，美味
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土豆烧肉，真真的肥而不腻啊～好吃。
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土豆烧肉，美味搭配
