如何做出好吃的土豆烧肉?
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热心网友
肉单吃有点腻， 加点土豆就万事大吉了， 解油腻又超级下饭土豆烧肉
用料
土豆 2个
五花肉 适量
老抽 1勺
糖 适量
盐 适量
八角 2个
蒜 3瓣
葱花 适量
做法
土豆、五花肉、蒜切片备用，准备2个八角
锅中倒入适量油烧热，倒入五花肉煸炒出油后，加入蒜和八角快速炒香。
锅中倒入土豆片快速翻炒➕老抽➕糖➕盐翻炒均匀，加入白开水（还差一点点漫过土豆就可以了，不需要太多水）盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠。
锅中淋入少许香油，撒下葱花！出锅！闻起来真的好香好香的！
小贴士
喜欢吃辣椒的朋友可以在爆蒜和八角的同时加入干辣椒段即可。
