保存大葱其实很简单,有哪些小技巧?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:40

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热心网友 时间:2022-04-17 06:27

    冬天来临,大葱又开始新鲜上市。对于一般家庭来说,每日食用大葱的数量并不多,但是买的量少单价比较贵,而且还有上涨的趋势;而买成捆的大葱,相对来说价钱要便宜很多。大葱买的多,怎么储存不会干、也不会烂呢?以下两种方法,大家可以尝试一下。

    带泥土的保存方法

    在老家农村,冬天临近过年,家家户户都会买上一大捆葱。为了便于保存,爸爸都会在院子里背阴处挖一个坑,然后把葱埋进去,按照这个方法保存的葱不干也不烂,可以储存几个月。而如今,我们在城市里,如果买的葱比较多,也可以按照同样的原理来保存,具体的操作步骤如下:

    1.先把一捆葱打开,把烂的、受伤的挑选出来,然后把葱在太阳下晾晒一段时间,接着把葱继续扎成一捆。

    2. 准备一个比较深的旧花盆,在花盆的盆底铺上一层湿土,把葱放进去之后,在葱的四周用湿土埋到葱叶的位置。

    3. 把装好葱的花盆放到背阴处保存,遇到比较冷的时候,及时在上面盖上一层垫子,防止冻坏,按照这个方法保存的大葱,吃起来比较新鲜,不会干叶。

    不带泥土的保存方法

    如果是家里没有合适的花盆,家里人也比较爱干净,可以把葱用保鲜膜裹紧放入冰箱保存。具体的步骤是:先把大葱的老叶子去掉,剥掉外层干皮,剪掉过长的葱须,把收拾好的葱几根几根的用保鲜膜裹紧,等到吃的时候拿出来就可以了。 按照这个方法保存的大葱也比较新鲜,唯一受限的是:冰箱的体积有限,冬天的大葱又很粗壮,所以能保存的量也有限。

    大家可以根据自己家的情况,选择合适的方法。趁着大葱价格还能接受,不妨也存点吧。

热心网友 时间:2022-04-17 07:45

要放在一个比较干燥的地方,温度要控制在18度到22度左右,保存的时候一定要妥善保管,可以放在冰箱冷藏室,不要接受阳光直射。

热心网友 时间:2022-04-17 09:20

保存大葱的时候,可以将它放在通风换气比较好的地方、在阳光晒干之后再进行保存、千万不要保存在潮湿的地方,大葱保存要在相对温暖的地方,不能受冻。

热心网友 时间:2022-04-17 11:11

把这些大葱放在阴凉的地方,把这些大葱的根部剪掉,把这些大葱种在花盆里,把这些大葱放入冰箱,把这些大葱放入地窖。

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