放油咖喱的椒盐花生米的做法大全集
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热心网友
1.
买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中；烧开一锅水，立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟，然后用筛篮沥去水分
2.
然后趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下；放置约5分钟左右
3.
把调好味的花生米倒入一微波炉可用的容器中，不用盖盖；选择高火档，第一次叮2分钟，取出后抛抖一下容器去掉些湿气，然后继续放入微波炉中，接下来每叮1分钟取出一次，重复刚才的抛抖动作后再入微波炉，直至花生全熟；
4.
我这次做的花生米大概有一斤多点，分了2次来叮，第一次放得比较多一些，整个叮熟全程用了5分钟，剩下的那些只用了3分钟就叮熟了，半凉的时候就已经很酥脆了，好吃到停不了口哟！【时间仅供参考，具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少，我的微波炉输出功率约为800W】放凉后装密封瓶，随吃随取。
热心网友
原料：生花生仁250克
大料2个
花椒50粒
鸡精1/2小勺
盐1大勺
纯牛奶220克（1袋）
清水280克
1.称取250克花生放入大碗中，用水清洗两遍
2.在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒
3.均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐
4.倒入280克的清水
5.再加入一袋220克的纯牛奶，用筷子把调料搅匀
6.把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜
7.把浸泡入味的花生用滤网捞出，把花椒大料粒捡出
8.控干水的花生平铺在烤盘上，入预热180的烤箱开热风循环烤30分钟后，取出晃匀
9.盖锡纸继续烤焙30分钟，直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干，否则口感会发皮)
