怎么样能让蔬菜更好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:53
共6个回答
热心网友
时间：2022-06-03 07:39
要根据蔬菜的特点,例如富含的营养,来确定烹饪的方法,有些蔬菜可以在烹调的时候用开水烫过7成熟,这是比较大或比较难入味的,比如大白菜,或芥兰菜等,有些菜如韭花,韭菜等比较适合煮汤,爆炒等.你说的也类菜烹饪时,首先要选好食用有一般最好用橄榄油或花生油, 这样能使菜有独特的香味,然后再选一些你喜欢的调料或是能去去味的调料,这样也就不会有你不爱的气味啦!
热心网友
时间：2022-06-03 09:14
菜与菜的营养搭配是一（好看才有食欲嘛），火候是二（火一过菜的水份就干了菜就不好吃了），调料是三（不管什么菜只要盐多都不好吃）。掌握这三点就差不错了。
热心网友
时间：2022-06-03 11:05
锅里放油,油要烧热,才能放菜...现吃现调)。 先把油烧热 然后下蒜,爆炒, 现下菜,炒一会再放盐,鸡精(不要放水,放水就不好吃了,蔬菜里的水...
热心网友
时间：2022-06-03 13:13
炒好出锅前加点蒜末，就可以去除那些草味儿
热心网友
时间：2022-06-03 15:38
放点豆腐乳,就好吃多了~!
热心网友
时间：2022-06-03 18:19
多加点调料
