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糯米粉粘豆包家常做法:温水把酵母融化,用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。发好后,筒单在盆里直接揉几下,取一块面团做成碗状;包入豆沙馅,收口团好,直接放入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。
糯米粉粘豆包的营养价值
1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;
2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
糯米粉粘豆包的食用功效
1、滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3、缓解尿频症状:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。