铁观音可以用来烹饪食材吗
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热心网友
当然是可以的，茶叶蛋可以用铁观音来煮呀！
还有很多含茶的食品都可以用铁观音来制作。因为铁观音是绿茶，绿茶入菜的菜名有很多。
另外，还有很多茶叶食品和饮料
如茶叶饼干、茶叶糖果、茶叶面包和茶叶糕点等)、茶肴，以及各种茶叶为主或含茶的多种液体饮料(如红茶、绿茶、乌龙茶饮料，冰茶、茶叶汽水和茶酒等)
热心网友
可以的啊。。。。
热心网友
就将茶叶像干木耳一样泡发，茶叶数量可以根据自己的喜好来决定，不过建议还是别太多了。然后将五花肉入水煮到7分熟，捞出用凉水冲洗，切成5厘米大的肉块待用。接着，将泡发的茶叶与茶水分开。接着，起火下锅，放入食用油烧热，下姜片、蒜片炒香;接着下肉块翻炒，茶叶茶水倒入，加入盐、鸡精、酱油，盖上锅盖焖煮至肉熟。
