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用料
新鲜黑松露—个约15克
蛋3只
盐少许
奶酪80毫升
黑松露炒蛋的做法
黑松露用扫擦去灰尘,切薄片黑松露炒蛋的做法 步骤1
再切小丁粒。黑松露炒蛋的做法 步骤2
鸡蛋,盐,奶酪,黑松露丁,打发成蛋浆。黑松露炒蛋的做法 步骤3
油镬烧微热,转小火,多下点植物油,倒入蛋浆,快手将蛋浆炒至刚熟。黑松露炒蛋的做法 步骤4
装盘,上菜。