杨梅酒是用什么白酒
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热心网友
新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干（如果用酒洗存放时间能更长），1斤杨梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，开封后不宜再行兑酒。
热心网友
纯粮食酒，我知道有一个良心品牌，糖妈三品官粮食酒，它是专门做纯粮酒的，假一赔十，喝了也不会像酒精酒那么伤害身体，而且它是杏花村的清香型白酒，能保留杨梅的原始香味，比较适合泡酒。
热心网友
泡杨梅酒最好用清香型白酒，酒度可以调整到40度左右。清香型白酒清香纯正，后味净，是浸泡类药酒、果酒最适宜的酒。
热心网友
可以用一般的白酒浸泡，如果想喝得好点，就买贵一点的白酒好了，不过听喝酒的人说，杨梅浸酒的时间长了，不管是好的还是一般的白酒，到最后味道都是一样的
