海天黄豆酱怎么吃才更好吃?

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海天黄豆酱和茄子一起做油焖茄子更好吃。

主料：茄子2个；海天黄豆酱2勺。

辅料：油适量；葱适量；大蒜一瓣；小米椒一个；盐适量；鸡精少许；料酒一小勺；蚝油适量。

具体做法如下：

1、将茄子洗净，切滚刀块，放在冷水里浸泡，大蒜切末，葱切断，小米椒切斜刀。

2、热锅放油，放入茄子爆炒。

3、炒至茄子变色， 放入大蒜末，小米椒，再继续翻炒。

4、翻炒均匀后，加入两勺黄豆酱，再翻炒均匀。

5、加适量的盐巴、鸡精、料酒，再放入葱段，翻炒均匀即可。出锅装盘，油焖茄子便完成了。

热心网友

炒菜，拌面拌饭都很好吃。

海天黄豆酱是真正大颗粒黄豆发酵精酿，粒粒黄豆看得见，滋味无穷，是海天一款适用性非常广泛的全能大酱，用于蘸、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食，时尚方便，该产品常年供不应求。

中文名:海天黄豆酱

主要原料:非转基因黄豆等

主要食用功效:佐餐凉拌或烹调炒菜

储藏方法:置于阴凉干燥处，开启后请冷藏

产地:广东省佛山市

产品标准号:GB/T 24399

独家冠名:《全家好拍档》

冠名节目:非诚勿扰、一站到底、最强大脑

热心网友

我还有一种吃法，就是把酱炒了吃，热锅冷油，放入葱丝，葱切段也行，还有青椒丝，一起爆炒。可以放鸡精，但千万别放盐，切记，根据口味还可加入西红柿一起炒，好了以后就可以夹在馒头里，也可拌面，等等，可以试一试，希望对你有用！

热心网友

海天黄豆酱用途广咯，比如说海天黄豆酱炒菜心...，你可以参考下菜谱，在网上有很多菜谱，你就选那些有用到海天黄豆酱的菜谱来做下菜，你觉得好吃就用，不好吃就做别的菜，我个人觉得海天黄豆酱还行。

热心网友

直接拌面，沾黄瓜、生菜等直接吃，做成炸酱吃炸酱面，有些炒菜可以加进去增加菜的酱香味。