烤豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-23 02:23
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热心网友
时间：2023-10-11 14:14
烧烤豆腐皮
主料
豆腐皮150克、熏肠50克
辅料
盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、白芝麻适量、花椒粉适量、十三香适量、味极鲜适量、洋葱80克
步骤
1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。
2.锅中放入油，下入洋葱煸香。
3.接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。
4.再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。
小贴士
煎炒豆腐皮和熏肠条，一定要呈焦黄烧烤状态，这样吃起来干香可口，类似烧烤味道。
热心网友
时间：2023-10-11 14:14
原料
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主料
生菜、豆腐皮儿、香葱
辅料
烧烤酱、辣椒酱
做法
1.将生菜洗净控干水分留着铺在盘子上。香葱洗净最好也控干水分。豆腐皮儿切成大小适中的块用开水焯一下捞出也控下水分，准备好烧烤酱（豆腐皮那些东东我忘了拍照了）
2.将香葱切成段，卷在豆腐皮儿里，用竹签串起来，在烤盘上铺上锡纸，将豆腐皮儿放到烤盘里
3.将豆腐皮串儿两面都刷上烧烤酱
4.烤箱200度烤6、7分钟，记得中间翻一下面，刷上辣椒酱。（我买的烧烤酱不辣，所以自己又添加了这道工序）
5.时间到，取出，去除竹签摆在生菜上即可
热心网友
时间：2023-10-11 14:14
烤豆腐皮
〖原料〗豆皮、烧烤料、盐。
〖做法〗豆皮洗净，盆里加少许盐和水，水量要莫没过豆皮哦！浸泡30分钟就可以啦。
2、将豆皮控干水分，切成大约2-3厘米的方块，切成其他形状也行，但方形最容易鼓包。
3、可以撒适量的椒盐、孜然等烧烤料，喜欢吃辣的宝宝可以加点辣椒粉更香哦。
4、把豆皮放到烤盘中，每个之间要留有足够大的空隙，最好放在烤网上哦！烤网受热均匀，可以膨胀迅速呢！将卡亿A01烤箱提前预热，选择热风循环上下火功能 180℃，10分钟就可以啦！
5、颜色金黄，香气四溢就可以出炉啦！
〖小贴士〗豆皮要加盐水泡30分钟。不需要泡太久哦！
2.烤箱一定要提前预热，温度到达180度哦！
3.豆皮不要切的碎小！
