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主料
生蚝
辅料
料酒 盐
葱 姜
蒜 芝士
芝士焗生蚝的做法步骤
1. 生蚝从壳里挑出来,洗净后放入碗中,用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2. 生蚝的壳刷洗干净备用。
3. 烤箱200度预热5分钟,烤盘垫锡纸,把生蚝肉放入壳里,撒上葱和蒜末,放上一些切好的芝士细条。
4. 预热后,把烤盘放入,200度上下火烤7~8分钟即可。