烤箱怎么选?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:39
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热心网友
时间：2022-07-31 05:06
1，选择烤箱容量考虑
选择烤箱之前，你首先要了解一下，自己喜欢烤什么东西？如果你要经常烤一些蛋糕、面包之类的食物，那就要需要35L以上的烤箱。因为你在烤面包或蛋糕的时候，它们会自然膨胀，烤箱越大受热越均匀，烤出的效果越好。如果你喜欢烤肉、烤鸡、烤饼干之类的，20L左右的烤箱就可以了。当然以上的美食你都想试试的话，那烤箱就越大越好啦。
2、嵌入式与外置式
嵌入式烤箱是放在橱柜中的，看起来大气上档次，当然最重要的还是它的功能大气上档次，电子温控，受热均匀，比较稳定。但嵌入式的缺点也很明显，占地大，装修时就要考虑好嵌入的位置。
外置式就是放在台面上的一类烤箱。外置式烤箱的缺点有受热不均匀，温控不准等问题，买来之后需要反复的试验，才能摸准它的个性，根据这个来调整时间和温度。
热心网友
时间：2022-07-31 06:24
我选烤箱就是在意两方面，一个是控温效果另一个是否好打理。控温效果好了成功率就会提升，清洁问题就不用说了，不好打理的烤箱真是会让人忍不住“狂躁”。你说的海氏i7和美的初见都属于风炉烤箱，什么是风炉烤箱？风炉烤箱是通过风机循环箱体内被加热系统加热过的高温空气来对食物进行焙烤，风炉烤箱可以最大程度地实现烘焙物酥脆并且上下温度均匀的目的，那怎么看风炉烤箱好不好呢？其实很多人不知道还有真假风炉之分，真风炉和假风炉简单来说可能是在一根加热管上的区别，真风炉风扇周围有环形发热管，吹出的气流会被发热管再次加热；而假风炉没有发热管，只是“空气的搬运工”。i7是有发热管的，美的初见没有。而且i7是背部风机+内置环状发热管组成风炉配置，初见是顶部风机，无发热管辅助，严格来说这不是真正的风炉；
我们再看内胆，一般我们在烤制油脂过多食物的时候，烤制时溅起的油脂会附着在烤箱的四壁并被高温炭化，炭化后的油渍往往更难清理，久而久之，便会形成难以清除的顽固污渍。个人建议选择搪瓷内胆这样易清洁耐用的。在内胆材质上美的初见顶部是镀锌材质，而且是3面搪瓷+上下镀锌材质，海氏i7是4面搪瓷+底部镀铝接渣盘。
其他方便两者都是有颜值，智能电子控温，双感温探头等。两者明显的区别就是海氏i7比初见多配置了背部环装发热管，还多一面搪瓷内胆，底部也是镀铝的接渣盘。对了容量上也是有区别的，i7容量是40升，初见是35L。
其实选择还是看个人，自己对比一下看看吧~~~~
热心网友
时间：2022-07-31 07:59
家用烤箱选择技巧有：一、结合使用需求选择适合的容量，比如选10升，20升，25升，35升；二、选择温控，有些温控进行上下控制，避免上熟下生问题；三、选择内胆，有镀铝，镀锌，搪瓷，不锈钢等；四、选择功能，定时功能，有的温度范围设置较大，有的具有发酵、解冻、循环功能。1、选容量
购买烤箱，可以结合个人的需求来选择多大的容量。比如，有些人只是用来烤小蛋糕或者饼干，可以选择普通的容量10升的就差不多了。有些人想要用来做烤鸡或者烤披萨、烤鸭等等，可以选择20升的、25升的。而如果想要同时烤多种食物，可以选择容量再大一些的。或者家中人口比较多，可以选择35升以上的，35升、38升都可以。2、选温控
因为烤箱有的是上下加热管温控，这种可以单独设计，不需要中途再换盘，而且对于食物来说，能够避免上面的食物熟了，下面的还是生的，不能够进行的控制，这样就能够就会影响到食物的烧烤效果。3、选内胆
烤箱的内胆主要有镀锌的或者镀铝的，镀锌的容易出现氧化的问题，而且选择镀锌的相对来说，密封性能不是特别好。设置温度的时候，出现温差偏差比较大的问题。可以选择搪瓷的或者不锈钢的，密封性能比较出色，而且具有耐高温的作用。不容易腐蚀、抗氧化能力比较出色，不容易有油污积聚的问题，方便清洁。4、选功能
烤箱的功能比较全面，比如，大部分的烤箱都带有定时的功能。可以定制是0~60分钟，或者设置0~120分钟。还要选择温控范围是多少的，比如，一般的能够控制在90度到230度之间，有一些设置的温度在60度到230度之间。还要选择是否带有发酵的功能，也可以选择一款带有解冻功能的烤箱，也比较实用。有的烤箱还带有热风循环的功能，烤饼干时候，使得温度更加均匀，不会导致一面出现烤焦的问题。
