冒菜生意怎么样呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:45

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 03:57

一提到我们成都的冒菜，很多人会提到这两家馆子：毛记和无名！

这家位于荷花池的毛记冒菜，从多年前老板夫妻摆摊摊儿开始，到如今摇身一变“网红冒菜”，两家冒菜的水平不相上下，但都有各自的特色。

由于要准备万圣节的装饰，刚好来荷花池买东西，我们就不约而同地决定去毛记冒菜，结果在十一点半过去的时候，已经是排长队了，火爆的场面让我们有点犹豫。

路边都是坐满了食客，外卖小哥们都排起了长队。

香辣浓郁，让人回味无穷！记忆力超强的服务员小哥！

他们家的冒菜我们记不清吃过多少次了，每次来吃都是特别的激动，作为一群成都的“资深”吃货，对于这样重口味的美食总是充满了兴趣。

这里要夸赞下他们家的服务员小哥，记忆力真的超级好！

半斤牛肉、半斤鸭肠、半斤黄喉、半斤毛肚，我们点完菜之后，他就让我们自己去找位置。

我们当时就在想，你连我们坐哪都不知道，你真的能记住我们点的菜吗？况且现场这么多的人！

过了大概二十多分钟，这位小哥准确地找到我们，并将煮好的冒菜端了上来。仔细一看，菜品完全准确无误！真的太佩服了！

麻辣牛肉一定要点的！真的是必须点！

资格的黄牛肉，大片大片的牛肉吃起来别提有多么过瘾了，而且你一吃就知道这不是那种合成肉，口感饱满绵实，香辣入味吃起来特别有劲，下饭吃味道简直是不摆了！

最让人奇怪的是，看起来如此“油爆爆”的冒菜，吃起来倒是一点都不油腻，反倒是清爽干净，这点确实是他们家冒菜的特色。

如果你是第一次去吃，那么我们强烈建议你选择以下几种菜：

麻辣牛肉、鸭肠、毛肚以及混搭的蔬菜。

这里再次提醒下，建议大家错峰去吃，千万别中午饭点去，排队真的会让你怀疑人生！

热心网友时间：2023-10-17 03:58

这个要具体情况具体分析。主要和你的地段以及口味有关，但就目前大的趋势来看，做这一块的店家比较多，市场趋近饱和，除非是口味出挑不然经营起来可能会有点困难。

热心网友时间：2023-10-17 03:58

我个人觉得冒菜的生意现在非常的尴尬，因为冒菜和麻辣烫差不多，但是价格却要比麻辣烫高很多，所以我觉得投资冒菜并不会获得很高的回报。

热心网友时间：2023-10-17 03:59

冒菜生意其实也是要分地方的，一般在湖南或者是四川那些喜欢吃辣的地方，应该生意是可以的。但是如果说像在一些口味比较清淡的那些城市在那边做的话，可能生意就不会很好，每个地方的口味都不一样，所以说适合做的生意也不同。

热心网友时间：2023-10-17 03:59

冒菜的生意还是很好的，现在有许多人都喜欢吃冒菜，如果想要做冒菜生意，就选一个好的地理位置，人流量多的或者去夜市，生意都很好