吃姜不辣的好处和功效
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姜不辣（洋姜）的好处：
1、提高免疫力
洋姜通过增殖双歧杆菌，产生大量免疫球蛋白，阻止细菌附着于肠黏膜组织，大量的双歧杆菌还能对肠道免疫细胞产生强烈的刺激，增加抗体细胞的数量，激活巨噬细胞的活性，强化人体免疫系统。
2、排毒养颜
抑制并减缓皮肤老化速度，可增强产品美容、护肤作用，预防并改善因体内毒素而导致的皮肤疾病，如雀斑、面疮、黑斑、青春痘、老年斑等。
3、改善脂代谢
洋姜粉可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。还通过吸收肠内脂肪，形成脂肪—纤维复合物随粪便排出，有助于降低血脂。
4、镇痛
洋姜能够作为一种佐料和其余食材一起食用，这样看来洋姜确实和生姜很相似。洋姜的镇痛功效被利用制作镇静剂，洋姜见效很快，能够直接所用于我们的疼痛神经，对于经常受到头痛等问题困恼的朋友对洋姜一定不会陌生。
5、降血压
洋姜不仅仅能够治疗神经性的疼痛问题，还可以平复稳定血压，帮助我们理气益肝，活化血脉。动脉的顺畅能够有助于我们稳定血压，加上洋姜的镇痛作用，对于医治心绞痛这样的问题是非常适合的。
扩展资料：
洋姜的吃法
1、洋姜腌制：洋姜可以用来腌制，制成酱菜，味道鲜美，可作零食，也可下饭。
2、洋姜煮粥：洋姜也可以拿来煮粥，能驱寒保暖，粥增添鲜辛味，味道更佳。
3、洋姜做汤：洋姜也可以做汤用，特别是煲鱼汤，可以去腥。
4、洋姜炒食：洋姜也可以炒食，切丝和肉一起炒，营养丰富。
5、烹饪前，洋姜要洗净，因为洋姜本身带有泥土。
参考资料：洋姜，从酱菜到甜蜜保健佳品-人民网
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姜不辣不是姜，别名菊芋、洋姜，又叫菊姜、鬼子姜，是一种很多年宿根性木本植物，原产地北美洲，十七世纪传到欧洲，后传到我国。洋姜可生吃、炒食、烹煮或切开煎炸，若腌渍成酱制品或做成洋姜脯，具有与众不同口味。本文就来分享一下吃姜不辣有哪些好处：
首先就是调节血糖值，姜不辣对血糖值具备双重缓冲作用，即一方面可使糖尿病人血糖值减少，另一方面又能使低血糖患者血糖升高。由于姜不辣中带有一种与人类胰腺里内部甘精胰岛素构造十分类似的物质，当尿中出现尿糖时，服用姜不辣能够控制尿糖，表明有降低血糖功效。当人出现低血糖时，服用姜不辣后可减轻症状。
再就是姜不辣中带有很多的膳食纤维素，服用洋姜能合理地为机体补充膳食纤维素，刺激性胃粘膜代谢胃液，推动肠道蠕动，加速排泄物的排出来速率，有缓解便秘的作用。还有就是健康养生保健，洋姜中带有一种菊木薯淀粉，发热量低，具备可溶、非甘精胰岛素依靠、非龋齿等多种多样特点，被视作是将来膳食纤维素和人体脂肪的关键代替品，具备非常高的饮食与养生作用，常常服用，推动身心健康。
消炎止疼也是姜不辣的好处之一，姜不辣能清热去火，能够用以减轻各种各样肿毒和流行*冒腮腺炎，在医治的情况下，能够 把新鲜的洋姜立即捣烂，做成糊状，随后外用在伤处，每日拆换一次就可以。姜不辣是获取高纯低聚果糖的最好原材料。
常吃姜不辣是没有什么危害的，只是一次不要吃太多即可。低聚果糖可合理繁衍人体内双歧杆菌、软化血管、改进脂质代谢，提升人体免疫作用，已被普遍应用于药业、健康保健行业。
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姜不辣又名洋姜、姜不辣
【功效分类】清热凉血药；消肿药
【性味】味甘；微苦；性凉
【功效】清热凉血；消肿
【主治】热病；肠热出血；跌打损伤；骨折肿痛，根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。
【用法用量】内服：煎汤，10-15g；或块根1个，生嚼服。
【现代研究】研究发现：洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。
