冻玉米生冻还是熟冻

发布网友发布时间：2022-04-23 05:58

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热心网友时间：2023-02-04 14:18

玉米冷冻后，放入冰箱。我们拿出来吃的时候需要把玉米加热，不然会拉肚子。生玉米不需要放在冰箱里冷冻。冷冻会影响玉米的营养成分，导致玉米脱水。所以，最好不要为了保存一周而剥掉玉米的表面。

煮熟冷冻就好，因为生玉米放着会变老。即使在冷冻状态下，这方面也会有一些变化。

因为生玉米放着会变老，冻玉米是熟的，放冰箱里冻着，想怎么煮就怎么煮。和刚煮的一样好吃。生的冷冻食品水分少，味道不如熟的玉米冷冻食品好吃。

熟玉米的保存方法:

1.要保存熟玉米，只要放在保鲜袋里，封好袋口，放入冰箱冷冻室即可。可以保存一周。如果你只是把它放在冰箱里，它很容易变坏。因为含糖量高，玉米需要低温保存。因为生玉米放在一边会变老。

2.储存时间(3-5天)。你可以把玉米皮放进冰箱。时间长了，可以剥皮，成型，冷冻。其实最适合的温度是0到零下4度。

3.冷冻后不需要煮太久，一般五六分钟。因为是熟玉米，只要玉米解冻，整个玉米都是热的，可以食用。

冻玉米怎么做？

冻玉米有两种，煮的时间和要求不一样。

第一种是生玉米不经过加工直接冷冻。生玉米保存时，要先把玉米外层的厚皮剥掉，只留下两三层内皮。不需要挑选玉米须，也不需要清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，密封好，放入冰箱冷冻室即可。这种玉米煮的时候，要煮很长时间。锅里的水烧开后，20分钟左右就可以烧开了。玉米成熟了。

在第二种情况下，煮熟的玉米被冷冻，因为它在冷冻前已经煮熟。从冰箱里拿出来后，放在阴凉的地方解冻10分钟左右。烧开，8分钟后上桌。

每当你煮冷冻玉米时，把它放在冷水里。可以留下几层玉米内皮和须，煮出来的玉米味道鲜美。