猪肉丸子汤的制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:43
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-16 17:45
菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：汆猪肉丸子汤的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克 辅料：木耳(水发)20克,黄瓜50克,番茄75克 调料：香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克 1. 将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲； 2. 黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片； 3. 把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开； 4. 盛入汤碗内，淋上香油即成。
热心网友
时间：2022-06-16 17:46
用猪肉剁成泥加入适当的盐味精调味品腌制以后加入葱末调拌。捏成丸子。
热心网友
时间：2022-06-16 17:46
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猪肉
适量
粉丝
适量
青菜
适量
葱
适量
香菇
适量
姜
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
料酒
适量
食盐
适量
白糖
适量
收起
烹饪步骤 共3步 更多
1
准备好所有的食材。猪肉剁成肉碎，粉丝泡发，青菜洗净，香菇、香葱、姜切成末。
2
猪肉碎里加入切好的香菇、香葱、姜末，再加入调料。拌匀后洒一半小勺清水将肉碎搅打上劲，再搓成一个个小肉丸。
3
锅内放入清水煮开。放入搓好的肉丸煮熟。加入粉丝与青菜一起煮好。最后调入盐即可出锅吃啦。
