阴历六月初一吃什么
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农历六月初一，是中原民间比较重视的节日。吃的食物主要是“杂烩菜”、“送雁馍”点心油条之类的食品，下面就来详细解释一下相关的习俗。
在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。特别是农村，更为重视。人们把这天当作庆祝丰收、祀求丰年的节日。这时，麦子刚刚打下不久，丰收的喜悦洋溢在农民的心头和眉梢。人们在屋中、院内、麦场里摆上供桌，放上馍、枣山(馍的一种)和桃、李等五种瓜果，用斗盛满新收的小麦，斗上贴红色的"福”字，然后焚香燃炮，祈求秋季风调雨顺，五谷丰登。人们高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”。大人们在麦场里猜拳行令，孩子们边吃边耍，十分尽兴。
在豫东一带，各家都用油炸一些点心、油条之类的食品供媳妇走娘家用。在豫南地区虽然不把六月初一叫小年，但也有这样的风俗，即闺女根据当年的属相分别用白面做成鸡狗虎兔之类形状的大馍送给爹娘“免瘟气”。也有把大馍做成大雁形状，叫做“送雁馍”。
过半年的习俗中，敬天是主题。敬天的供品主要是用新打下的麦子磨出面粉后蒸的馒头，而且是刚刚出锅的热馒头，还有刚刚成熟的新鲜瓜果，比如西瓜、桃、杏、李子等。敬天时摆好供品，点燃香烛，焚化纸钱，奠酒奠茶，然后家长在供桌前跪下，向北磕头，感谢上天赐福，粮食瓜果丰收，仪式与春节期间过大年敬天时完全一样， 所以有的地方又称之为“过小年”。
也有一些地方在这天祭祖的活动，祭祖时的祭品除常规的纸钱水酒之外，主要是用新麦面粉制作的食品和新鲜的瓜果桃李，究其用意，一在于给祖先"送钱”，二在于让祖先看到后人的劳动成果并“尝新”。
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农历六月初一即是新麦节，在这天人们会吃杂烩菜以及送雁馍（类似于油条之类的点心食物）。其实中国还有很多节日是有美好寓意，而且要吃特定食物的，这些都是我们的中国文化。
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半年节:农历六月初一为半年节。正值麦收结束，新麦入仓，旧时有敬天和祭祖的习俗。敬天供品是新麦面蒸的馍馍或包的水饺。庭院里摆上香案，燃香烧纸，向北磕头，意在感谢苍天赐福，获得丰收。六月初一祭祖，祭品是新麦面粉包的水饺，让祖先尝鲜。又叫"上新麦子坟"。用老人们的话就是说，吃包子，馍馍吉利。追答希望你可以采纳
