一岁半可以吃藕吗

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藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。

生藕和熟藕各具功效:

生吃鲜藕,性味甘寒,能清热解烦,解渴止呕、散瘀;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。适合口干舌燥火气大的的人。

煮熟的藕,性味甘温,能健脾开胃,润肠止泻,益血补心。适合脾胃虚弱、气血不足的人。

适用人群

一般人群均可食用。特别对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益。特殊人群如孕妇、产妇、宝宝都能吃。

宝宝吃莲藕

一般6个月的宝宝可以适量吃藕粉,一岁半之后可以适量吃莲藕。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。

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