猪肝炒辣椒怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 07:54

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热心网友 时间:2022-06-18 03:16

热心网友 时间:2022-06-18 03:16

1.材料,红辣椒,青辣椒各2个,猪肝250克,葱一根,姜一块,蒜头5小个。
2.猪肝洗净切片。
3.放入碗里加入老抽,盐,花椒粉,生粉,搅拌均匀腌制备用。
4.青辣椒切切丝,红辣椒切片,葱切段,姜,蒜头切片备用。
5.锅里下油,放入红辣椒片翻炒一会。
6.放入青辣椒丝继续翻炒至熟,盛起备用。
7.锅洗干净,烧干,放多点油,放入入姜片,蒜头片炒出香味。
8.放入淹好的猪肝片,大火快速炒熟。
9.倒入炒好的辣椒片,加入鸡精翻炒即可起锅。

热心网友 时间:2022-06-18 03:16

主料猪肝1个辣椒100克辅料生抽1勺姜1片盐适量油适量
步骤
猪肝炒辣椒的做法步骤11.猪肝一个,(我这是卖家帮我切片切好的,回来方便点,也可以自己切。)
猪肝炒辣椒的做法步骤22.辣椒洗干净切好备用。
猪肝炒辣椒的做法步骤33.猪肝放进锅里用水煮一遍,悼去血水。
猪肝炒辣椒的做法步骤44.然后洗干净,控干水分备用
猪肝炒辣椒的做法步骤55.热锅下油,姜爆香,猪肝下锅翻炒。
猪肝炒辣椒的做法步骤66.再加入生抽翻炒2分钟。
猪肝炒辣椒的做法步骤77.放入切好的辣椒,加适量的盐翻炒。
猪肝炒辣椒的做法步骤88.炒至辣椒断生即可。

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