牛油果可以做熟了吃吗
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热心网友
可以呀，
牛油果烤蛋
牛油果对半切开，沿着刀口旋转开来就能顺利分成两瓣儿，
然后打一颗蛋黄倒进去，清除多余蛋白，撒上盐和黑胡椒，
烤箱上下温度调至180度，中层，15分钟。中途请随时观察蛋黄变化，注意调整把控。
牛油果煎蛋
打两个鸡蛋 成蛋液 加入一点点水和盐，把牛油果切成小丁 放入蛋液中，
平底锅内放入黄油 一般油也可 煎至显现金黄。
牛油果炒饭
倒油，鸡蛋炒碎，盛起。、
油锅继续倒入米饭，翻炒。
倒入鸡蛋，牛油果丁，翻炒。倒入蚝油。
出锅前撒点葱花。
牛油果火腿意面
煮锅放水烧开，加少许盐，放入意面煮7-10分钟左右，推荐用细面类，软硬度视个人口味调整。煮好关火凉至一旁。
蒜瓣去皮切小片。火腿片切小块。牛油果一切两半用勺将果肉挖出碾成泥。
热锅融化黄油或倒入橄榄油少许，将蒜瓣煸香，表面微微发黄即可。
火腿碎倒入锅内，煸至表面微翘
倒入牛油果，牛奶，芝士碎，小火搅拌炖煮至芝士融化，汤汁浓稠。（牛奶和芝士可换成奶油50ml左右加水）
拌入意面，搅拌使面条和酱料充分融合，如果汤汁过干可加入几勺煮意面水稀释，放入盐和胡椒，搅拌均匀，关火，就可以享用啦！
