万年青的果实怎么吃?

发布网友 发布时间：2022-04-22 06:21

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懂视网 时间：2022-08-28 20:20

1、松仁凉拌万年青：万年青用60摄氏度的热水泡开，半个小时后捞出，挤出水分。松仁炒熟，放入菜干上面，淋入香油，凉拌而成。

2、干贝万年青：干贝洗净后用热水泡发，或者放入锅煮上10分钟，捞出，挤出水分。干贝泡发备用。锅里加油烧热，放入姜蒜末炒香，倒入发好的干贝翻炒，随后倒入万年青翻炒，最后放入调料，搅拌均匀即可。

3、万年青炒肉：万年青用热水泡发，挤出水分，切成段。五花肉切片、火腿切丁。五花肉放入锅中翻炒，煎至颜色发黄，放入火腿翻炒，随后放入万年青翻炒，调味，搅拌均匀即可。

4、腰果万年青：万年青用60摄氏度的热水浸泡二十分钟，捞出挤出水分，放入盐糖鸡精麻油拌好。小火炒熟腰果，千万别炒焦。然后放入万年青搅拌即可装盘。

热心网友 时间：2023-09-20 18:38

万年青具有毒性，果实不能食用，但是其果实具有药用价值，可以入药。

其实关于万年青有毒的说法在民间中已经由来已久，万年青的叶片和根茎也是含有些许的毒素。这些毒素主要是草酸和天门冬素。如果说生吃这些根茎的话，就会引起口腔、咽喉食道肿痛，严重一点会威胁到我们的咽喉部位，影响声带的发声。

它常见的吃法就是把万年青菜心煮熟以后晒干，拿来炒着吃，或者是把万年青在冷水中浸泡以后，在锅中烫熟，取出凉拌，这样做出来的万年青的味道是最清香的，也是最好吃的。所以万年青怎么吃，要根据个人的口味和喜好来决定。

扩展资料：

万年青的花语：健康、长寿。

原产于中国南方和日本。在中国有悠久栽培历史，因其名称和果色（红）吉利，历代常作为富有、吉祥、太平、长寿的象征，深为人们喜爱。

万年青因为它外形硕大，枝叶翠绿果实鲜红，非常符合中国人红配绿的审美标准。于是万年青在中国人眼里代表着吉祥如意、家庭富有、国家太平的美好寓意。常年翠绿的万年青也预示着友情的长久。

在中国的剪纸文化中常常剪出万年青的样子，待到春节期间贴于门窗上寓意吉祥、来年风调雨顺的美好愿望。

不仅中国传统节日里会用到万年青，还有中国人结婚迎娶出嫁等都会在礼堂里布置万年青，寓意婚姻顺利美满、早生贵子延绵子嗣的美好愿望。

万年青还常常形容老人，希望他们身体健康、福如东海、寿比南山，万年青终年翠绿常青、生机勃勃，所以一般在老年人的大寿之时儿孙们都会献上一盆万年青以祝愿老人家能够如万年青一般健康和长寿，希望老人身体硬朗，如万年青一般年轻。

参考资料：百度百科>万年青 

热心网友 时间：2023-09-20 18:39

万年青具有毒性，果实不能食用，但是其果实具有药用价值，可以入药。万年青果实的功效有强心利尿，清热解毒，止血，治心力衰竭，咽喉肿痛，白喉，水肿，臌胀，咯血，吐血，疔疮，丹毒，蛇咬，烫伤。

1、万年青是被子植物门百合科下的一个属，是多年生草本植物，果实为单颗种子的浆果球形，原产于中国和日本。在中国分布较广，华东、华中及西南地区均有，主要产地有浙江、江西、湖北等地。

2、万年青其实是远古的祥瑞植物，民间历代对此情有独钟，乔迁之喜、婚嫁添丁、祝寿贺岁等常作为讨彩、避邪的花木，在玉器、银雕、剪纸、画作等不同材质上也广泛采用。与之相关最早出现，尚仍有争议的图案，是从河姆渡人类遗址出土的“盆栽万年青”陶刻。