怎么炒板栗之前可以先用水煮一下吗
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热心网友
可以用水煮一下，下面介绍做法：
准备材料：板栗700g、白砂糖适量、食用油适量
制作步骤：
1、板栗要挑选新鲜、个头较小的才香甜。板栗用清水反复冲洗干净。
2、用刀在板栗背上切一个口，十字或一字都行。（口稍大一些能够更入味）。
3、锅里倒入适量清水。在板栗的三分之二处。
4、加入适量白砂糖和小量油。
5、盖上锅盖，大火烧开后用中小火慢慢焖煮至水干。
6、在锅里开小火，用筷子翻炒板栗3分钟。让锅底的糖充分裹在板栗上。（如果板栗比较大就可以适当延长煮的时间）。
7、待板栗温凉后就可以开始吃了。
热心网友
这个由你自己来决定，可以煮也可以不煮。
其实板栗的做法是很简单的,做法有两种:
做法一 清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时).这种做法的板栗吃起来甜甜的.
做法到二 五香口味的:先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.这种做法的板栗吃起来味道浓郁
热心网友
可以啊 这样皮就很容易剥掉了
